Perfil del consumidor

O qué necesitas saber para conquistar tu público

Para tener un buen negocio se necesita saber dos cosas: en qué eres bueno (campo de especialización) y conocer a  tu público objetivo.

El libro de Arellanos Marketing desarrolla seis estilos de vida en el que clasifica al habitante limeño. En base a esto podemos deducir cuáles son sus criterios de consumo.

Los Sofisticados:

Clase A y B, pudiente, con gusto por la moda, cosmopolita, cuida mucho su apariencia personal.  En cuanto al plano alimentario, busca una «calidad superior y experiencia satisfactoria». Vemos entonces, que este grupo no basa sus decisiones en el precio, sino en la calidad de los insumos, de la presentación y en la buena atención. Además este grupo, al cuidar mucho su físico, tiene una tendencia a consumir productos “light”.

Los Progresistas:

Son obreros y empresarios emprendedores (como nosotros). Estudian carreras cortas y buscan producir lo más pronto posible. Su filosofía es utilitarista. Pueden pagar un precio relativamente alto, siempre y cuando el producto que ellos compren valga la pena. Tiene una rutina muy ajetreada y agotadora, así que valoran el servicio rápido y la abundancia.

Las Modernas:

Son mujeres que buscan su desarrollo más allá del rol maternal. Trabajan, estudian, se preocupan por su aspecto físico. Les gusta ir de compras y tiene debilidad por la ropa de marca. Entonces, en lo que se refiere a su alimentación, prefieren comida sana, saludable y bebidas “light”.

Los Adaptados:

O los tradicionales. Ese grupo lo conforma la clase C. Oficinistas, profesores, funcionarios. Tienen un trabajo estable, y valoran la comodidad. Puesto que se orientan hacia un estilo de vida más familiar, los locales más amplios funcionan mejor.

Las Conservadoras:

Mujeres tradicionales. Gustan de la vida hogareña y piensan ante todo en sus hijos. Prefirieren la sensación de abundancia sobre la calidad o el precio. Buscan siempre las promociones con descuentos o la popular yapa. Prefiere los ambientes de corte familiar.

Los Austeros:

O los resignados. Son personas de bajos recursos económicos, reacios a los cambios, y rigen sus elecciones por el precio. Buscan lo más rentable, económicamente hablando. Otro punto importante es que suele ser cliente fijo, ya que son tradicionales en su consumo.

Identificar a qué tipo (o tipos) pertenece nuestro cliente nos ayudará a ofrecerle algo que esté dispuesto a consumir.

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Previsión en los negocios

O por qué es importante la investigación de mercados.

Hace poco se inauguró un pequeño negocio de comida cerca de mi casa. Tenía buena ubicación, el ambiente era agradable y la ensalada era fresca.

Ayer volví a pasar y había un desbarajuste. Uno de los cocineros no estaba, el chorizo era de otra calidad, y el pan estaba frío.

Esto nos puede suceder cuando el negocio entraen crisi, ya sea porque no estamos cumpliendo las expectativas de venta, porque no calculamos bien el costo de la inversión, o porque no analizamos bien a nuestro futuro cliente/usuario.

Se hace necesario un estudio de mercados y una planificación adecuada.

El estudio de mercados no tiene por qué ser costoso. En un inicio se puede realizar analizando a la competencia.

La planificación si requiere de un cmpo de especialización. Ante la falta de recursos, la experiencia es nuestra mejor aliada.

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Dificultades igual a Oportunidades

Convertir una dificultad en una oportunidad

Hoy estuve leyendo un artículo del último número impreso de Somos Empresa, en el que presentaban casos de empresas exitosas peruanas.Hoy estuve leyendo un artículo del último número impreso de Somos Empresa, en el que presentaban casos de empresas exitosas peruanas.

Una de ellas es el grupo ISM (Industrias San Miguel) co-fundadora de Kola Real. La empresa de gaseosas de la familia Añaños empezó en la década de los ochentas, en la época del terrorismo.

Ante la necesidad no satisfecha de un público, reflejado en la demanda de gaseosas, y contando con el conocimiento sobre cómo desarrollar el producto, confiaron en sus capacidades y le sacaron provecho al problema. Las grades empresas de gaseosas no podían satisfacer la demanda, y ISM lo hizo.

Muchos hemos escuchado la historia del vendedor de zapatos. "¡Es una gran oportunidad! ¡En África no venden zapatos! ¡Imagina cuántos podemos vender!"- dijo él. Sin embargo, tenía confianza en su habilidad de vendedor.

Sin embargo, no se trata de lanzarse alegremente a lo desconocido. La empresa que desarrollemos debe estar en el campo que dominemos, y no se debe olvidar hacer un estudio de mercado para saber a qué atenernos.

¡Buen día!

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Campañas para el público en general, ¿funcionan?

Cuando uno establece un negocio, parte de una idea. Esta idea está orientada, preferentemente, a un público en particular, el público objetivo. Pero no todos los negocios son así, algunos se dirigen al “público en general”.

Evidentemente, este tipo de compañías intentan captar el mayor número de usuarios posible, pero, ¿cómo dirigirse a él en las campañas publicitarias?

Hacer una publicidad no especializada, no funciona. Aunque fuera algo de interés general, es difícil causar el impacto suficiente para subir nuestras ventas.

Lo que se puede hacer es dividir el público “general” en diferentes sectores, y dirigirse a uno a la vez. Empezando, por quienes consumen nuestros productos con mayor frecuencia. Para esto es necesario un análisis de mercados, del cual hablaremos el día viernes.

¡Buen día!

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Sobre la constancia

Por lo general, las personas emprendedoras tienen en común el ir detrás de algo, el ir "en busca de". Tienen una meta, y un objetivo determinado. En el camino se pueden realizar modificaciones, pero lo importante es no perder de vista la meta.

Para no hacerlo (perder de vista nuestro objetivo), conviene seguir estos tips:

1. Traza objetivos a corto plazo... y cúmplelos:

No vas a llegar a tu objetivo final de un solo porrazo. Lo ideal es ir pasito a pasito. Cumplir objetivos reales. Lento, pero seguro. Lento, pero avanzando más cada vez. Cuando lo cumplas, felicítate. Celébralo. Pero continúa trabajando.

No hay nada peor que romperse una promesa a uno mismo. Para eso debe uno trazarse objetivos que puedan cumplirse y ser constante. 

2. Evalúa:

Si no estás cumpliendo tus compromisos, algo está fallando. Puede ser que estás abarcando mucho, o que no lo estás enfocando de la manera adecuada. Revisa cuáles pueden ser tus fallas, cuáles no, cuáles puedes mejorar y cuáles no puedes cambiar. Y realiza nuevos planes de acuerdo a eso.

3. Date un respiro:

Siempre es bueno "afilar la sierra". Para en el camino no solo para evaluarte a ti mismo, sino también para tomar un respiro. 

Recuerda, la constancia es lo que te hace seguir adelante... además de tu propio proyecto, claro.

*Tomado de "Los siete hábitos de las personas altamente efectivas" de Stephen Covey

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Sobre los proveedores

¡Buenos días! El día de hoy hablaremos acerca de tres puntos básicos que se deben tener en cuenta para tratar con los proveedores.

1. Al buscar proveedores:

Buscarlos en todas partes. Recomendaciones, anuncios. Compara ofertas, no temas probar con gente nueva en el mercado, pero previamente consulta por sus referencias. Tenga cuidado con las ofertas engañosas.

2. Al pedir presupuestos:

Cuando recién contactas con un proveedor, lo mejor es ir sobre seguro. Ellos te harán la mejor oferta si intentan "engancharte", si quieren asegurarse un comprador (asiduo o no). Es recomendable pedir pequeñas cantidades para evaluar la calidad del insumo/producto.

Regatea. Pide un descuento sobre todo si vas a pedir más de un producto. No siempre podrás aplicar esto último, depende de la persona que te atienda, o de las políticas de la empresa. Pero intentarlo no te va a afectar.

3. Al recibir los productos:

Sé exigente. Ya sabes el costo de los mismos, ahora solo tendrás que evaluar la calidad y la puntualidad en la fecha de entrega. Si se retrasa, o no cumple con tus expectativas es mejor no volver a usar sus servicios, o, tenerlo de reserva.

Eso es todo por hoy. Si tienes alguna o duda, ¡no dudes en consultarnos!

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Horarios de atención

Sobre la dedicación

Hoy es un día más y muchos de nosotros seguiremos trabajando. No solo por la parte monetaria, sino por estar a disponibilidad de nuestros clientes. Y hoy hablaremos de eso.

Al igual que un canal de televisión necesita pasar la programación prometida a sus clientes para conseguir una audiencia fiel, nosotros tenemos que estar siempre ahí, en los centros de trabajo. Y no solo en los días festivos, sino también en los días de paro de trasportes o huelgas (sobre todo si son boticas).

Pero tampoco se trata de tener el local del negocio abierto a todas horas, sino de tener un horario de atención definido, que se cumpla,  no quedarse “un ratito más” en busca del cliente número 100 cuando ya se han tenido 99. ¿Por qué? Ojo, no estoy hablando de las horas dedicadas al trabajo, sino de cuando se quiere atender después del horario de atención. Pero, ¿por qué?

Tenga horarios definidos

Lo explicaré con un ejemplo. Supongamos que es un restaurante. Cierto es que el horario no es muy rígido. El cierre de un restaurante que vende menús es a las cuatro o cinco. Pero supongamos que cierra a las seis durante una semana. Punto uno: el empleado se cansa. No es lo mismo trabajar ocho horas que trabajar nueve. (Y no se trata de “una horita más”) Y probablemente termine dejando el emplea (a la larga, salvo que le paguen más). Punto dos: se pueden perder clientes. ¿Cómo así? En efecto, si un día yo fui, a las seis y había atención, puedo volver otro día cualquiera a esa hora. Y probablemente (si excepcionalmente lo dejaron abierto hasta esa hora es vez) lo encuentre cerrado. Cuando no está abierto el negocio, se pierden muchas oportunidades. Pero no es necesario que el pobre cliente pase esto si siempre se maneja el mismo horario de atención.

Así que ya sabe, ¡cumpla los horarios de atención!

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